食・グルメ | 島根大学ウェブマガジン　ShimaDAY（シマデイ） https://shimaday.shimane-u.ac.jp/article-categories/second/food_gourmet/index.rss ja 食・グルメ 餃子づくりから広がる国際交流 https://shimaday.shimane-u.ac.jp/articles/2026070200018/   campus note 餃子づくりから広がる国際交流 国際交流×餃子 興味のきっかけを創る 2026.7.14 活躍する島大生 国際交流 イベント キャンパスライフ 食・グルメ [[text/minnanoshimaday]] 2026年6月20日（土）に、松江市国際交流会館２階調理室にて外国語教育センター主催の餃子パーティーイベントが開催されました。例年開催されているこのイベントは、中国人留学生と日本人学生の交流を目的に開催されています。今回は、日本人学生7人、中国人留学生4人の計11人の学生に加え、教職員等も参加し、合計16人で水餃子、焼き餃子、肉まんの3種類の料理を作りました。 水餃子をゆでる王先生 外国語教育センター特任講師の王 欣（ワン シン）先生は、餃子パーティーを開催する理由として「普段、中国文化や中国人留学生と日本人学生が触れ合う機会がとても少ないで